Le céleri

Avec quelles fines herbes ?

persil, cerfeuil, ciboulette, coriandre, laurier, thym, sarriette, romarin et aneth.

Avec quelles épices ?

cumin, curry, coriandre, poivre, cou de girofle, ail, curcuma et gingembre

Avec quoi associer le céleri cru ?

carotte, tomate, moule, cervelas, poulet, oeuf, raisins secs, etc.

Avec quoi associer le céleri cuit ?

pomme de terre, pomme fruit, pintade, canard, poisson fumé, etc.

D'après Cuisine, mode d'emploi - 50 produits et toutes les façons de les préparer