Avec quelles fines herbes ?
coriandre, ciboulette, thym, romarin, sauge, laurier et persil.
Avec quelles épices ?
clou de girofle, curry, coriandre, ail, poivre, cumin, carvi et genièvre.
Avec quoi associer le chou ?
carotte, oignon, pomme, oeuf, poisson fumé, charcuterie, etc.
Avec quoi associer le chou cuit ?
saucisses à cuire, carotte, navet, oignon, céleri, viande, volaille, etc.
D'après Cuisine, mode d'emploi - 50 produits et toutes les façons de les préparer
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